湖北穗丰农业发展有限公司成立于2015年，注册资金1000万，员工近百人。公司厂区面积20000平方米，种植基地面积5000亩。

公司前身是广东穗丰藕行，创立于2003年。2009年，总经理王洪中有感于莲藕品质的参差不齐，为稳定产品质量，决心投资莲藕培育行业。经过多方考察，公司累计投资5000余万元，在孝感应城建立湖北穗丰农业基地。

2015年，种植基地进入稳定发展阶段，平均年产量6500吨，产值过2000万。因基地莲藕品质优异，深受消费者青睐。

同年，公司斥资1000万，在湖北省汉川市刘家隔镇成立湖北穗丰农业发展有限公司，涉足莲藕初级加工行业。因公司产品品质可靠、质量稳定，成为绝味食品合作伙伴。

2020年，湖北穗丰农业发展有限公司年产量达到4000余吨，成为当地莲藕加工的龙头企业，实现产值4800余万元。

同年，深感家乡莲藕产业多而不大、大而不强，公司决心深耕莲藕行业，打造莲藕种植、加工全产业链。投资500万，成立湖北仟嘉宴食品有限公司，正式进军莲藕深加工行业。

2022年，伴随公司发展，旧厂区已经无法满足公司生产需要。公司耗资3000余万元，在汉川市周边建立新厂区。新厂区占地面积20000平方米，建有初加工车间和深加工车间，鲜藕制品年产量7200吨，年产值8000余万元，预制食品年产量1800吨，年产值2700万元。

2023年，公司整体迁入新厂区，立足新平台，扬帆再起航。